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    跑步为什么要吃香蕉?

    TomTomTomTom 2017-9-5

    参加路跑赛事时,我们经常可以在营养补给站看到香蕉的踪影。香蕉也经常出現在比赛前会被列入推荐的食物清单中。可是,你知道水果种类这么多,为什么偏偏最常见的就是香蕉呢?

    【钾】

    缺钾可能会导致肌肉痉挛或心跳不规律。钾是一种电解质,与体内钠的作用相似。它们关系到液体平衡和调节神经冲动。在跑步等运动过程中,钾从骨骼肌中释放出来,通过汗水而流失。流失的钾需要补充,而吃香蕉就是一个很好的方法。

     

    【镁】

    香蕉也富含镁。据美国国家卫生研究院统计,“镁是身体中第四大矿物质”,身体镁含量的一半在骨骼中发现。跑者在跑步的过程中对骨骼施加额外的力量和压力,所以来自香蕉的镁是特别有用的,因为它有助于保持健康的骨骼。镁的其他作用包括肌肉和神经功能,支持免疫力,能量代谢和蛋白质合成。

     

    【维生素B6】

    香蕉中富含维生素B6,在身体中起着重要的作用。它涉及能量代谢,血红蛋白的合成,将氧气输送到细胞以及合成白血球细胞。对于具有足够维生素B6的跑步者,可保持所须的能量,在跑步期间支持肌肉活动并保持免疫系统的健康。

     

    【能量】

    运动(如跑步)会消耗肌肉中原先储存的糖原。糖原是碳水化合物的储存形式。在运动前15分钟内糖原耗尽后,身体会开始燃烧使用储备的能量,例如脂肪。在跑步之前或之后吃香蕉有助于提供跑步时所须或跑后恢复所须的碳水化合物。

    跑步需要将身体储存的能量转化为燃料,所以香蕉不仅可提供运动时所须的能量,其富含的维生素B6,钾和镁。且香蕉易于消化,重点是携带或食用起来也很方便,所以在跑马拉松之前或之后都是跑者的好选择喔!

     

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